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环岛海参,为这份荣誉坚守诚信底线

 

环岛海参   大连海参商会诚信联盟创始盟员

在大连海参圈里,大连环岛食品集团王振东被评为“少帅”——虽然年纪不到四十,但王振东却得上是海参产业的行家甚至元老。从13岁开始就与海参打交道,王振东与海参有着难以割舍的情结。正是这种情结,在这个海边出生和成长的渔家人,把海参干成了一辈子的事业。王振东说,自己靠海参起家,海参给了自己财富和荣誉。凭着这,环岛就不能辜负消费者的信任,更不能为大连海参的名誉摸黑。

 

环岛海参,为这份荣誉坚守诚信底线

13岁就与海参结缘

王振东是地道的长海县人,尽管离家多年,他的普通话里仍然保留一些长海口音,让人总能从他精明的外表下捕捉到海岛人特有的真诚。

尽管今年只有37岁,但王振东却算得上是海参产业里的行家。13岁的时候,在海边长大的王振东就学着大人的样子捞海参。“那个时候纯粹是孩子的好奇和贪玩”,王振东说,跟所有海岛的孩子一样,赶海、捡海参就是孩童时代最有趣的课余活动。只不过。跟其它孩子不同的是,就在海岛人都司空见惯的这些习惯里,王振东却发现了商机。那时候,他发现有人到海岛收海参,基本上都是按斤收,规模比较大。他就用自己的压岁钱从收购零散的一两根海参开始,慢慢也做起了收海参的“生意”,直到后来规模慢慢做大,这个十几岁的孩子竟然用“倒腾”海参的钱供自己上大学。

第一批长海海参专卖店到大连第一个海参城

1999年,王振东跟朋友合伙在长江路道边开了一家长海海参专卖店,成为大连第一批长海海参专卖店的拥有者。“那时海参生意真是卖方市场。”王振东回忆,当年做海参的人少,一道冬季进补时节,店里的海参供不应求,卖海参就像秋菜供应年代卖白菜一样火爆。王振东就这样把一家家长海海参专卖店复制到整个大连市,最多的时候,王振东就在火车站、胜利桥、八一路等区域拥有12家这样的店铺。2004年,王振东在哈尔滨开出第一家大连海参专卖店,次年,他正是注册环岛海参商标,开始品牌化运营。因为他发现,只有用品牌与别的专卖店区别开,自己的好品质海参才能做得长远。

20085月,环岛海参在位于黄河路海参一条街的北侧开出了第一家海参城——环岛海参城,上下四层共计1200平方米的庞大店面让当时很多同行们感到吃惊。但王振东有着自己的想法,在他看来,环岛需要一个兼具品牌形象展示和售后服务的个多个功能为一体的区域,车流人流汇聚的黄河路海参一条街,正是这样一个所在。果然,这家店迅速成为这一带的标志性建筑,也让环岛海参的名字家喻户晓。现在,环岛海参城也积聚了储藏、展示、参观、商务谈判和海参知识传播等综合功能,环岛海参在全国也拥有300多家店面。

不用一跟南方海参

王振东介绍,环岛海参在长海县小长山岛拥有近2万亩海域,每年从海底捕捞的底播海参可以占到环岛海参用量的一半左右,此外,环岛通过与优质固定的海参养殖基地合作,也会在长海县区域收购一定量质量安全稳定的长海海参。20068月,环岛海参成功申请了QS质量认证、ISO90012000国际质量体系认证及HACCP食品安全管理体系认证,这标志着环岛海参的产品已经达到了国际质量标准。

加入大连海参商会诚信联盟,王振东显得非常坚决。宰人啊看来,面对南方海参的价格冲击,大连海参已到了危急时刻。大连海参品质好人所共知,但如果价低的南方海参大量挤占市场,不久的将来,大连面临没有人愿意投资海参养殖的尴尬境地。王振东说,从这个层面上来看,大连海参企业抱团突围,是大连海参产业的需要,关乎生死。

在王振东的意识里,自己从长海县出生,靠海参味自己赚了学费,又靠海参成就了事业,这辈子注定和海参结缘。“所以我对大连海参也格外充满感情,更应该为大连海参的荣誉坚守自己的诚信底线。”王振东说,他以自己的人格担保,环岛海参绝不用一根南方海参。

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